今天早上六点半，爸爸又来我的房间叫我起床。可是我用手一指日历——9月15日星期六。老爸立马知道了我不起床的原因。于是，就回他的房间也去睡觉了。可是时间不等人，伴随着我的“午餐提醒铃”的响声，我被饿醒了。我转过头来一看，已经11点了。我立马翻身跳下床，跑到老爸房间一看，老爸还在房间里打着呼噜睡觉呢！我又气又饿，便跑到他旁边大叫道：“起床了”。把老爸一下子给叫醒了。他见我气冲冲的看着他，就问道：“怎么啦？”我说：“你看现在几点了？还不去做饭。”老爸一听便立刻穿衣服做饭去了。

虽然我老爸爱睡觉，但她的做饭技术还是很厉害的。他有两个拿手绝活，一个红烧排骨，一个回收回锅肉。这两样菜中我最喜欢的就是红烧排骨。看，老爸开始做红烧排骨了。他先把排骨切成小块放进锅里，加水大火煮，把血水煮干净。然后，捞起来放进高压锅中，再把生姜切成小片也放进高压锅里。加水煮20分钟后，老爸又把排骨捞进铁锅里烧，又过了15分钟，老爸把排骨加上调料——生抽、酱油、醋……大火烧了十分钟。

终于烧好了。我一看见红烧排骨已经烧好了，立马拿了一双筷子夹了一块排骨尝了一下，酸酸甜甜的，味道简直无法形容。我立刻大吃起来。

通过爸爸这次的烧饭，我不但知道了，怎么做红烧排骨。还明白了，做每件事都不容易，就连做一盘红烧排骨都要用40分钟，还要有那么多道工序。看来我们学习也并不是像我们想象的那样，是一件多么难的事情。