父亲爱喝茶，并且爱的痴迷。茶好比饭食，一日不可少。茶究竟有何魅力，如此吸引着父亲，我一时找不到答案。

中国人喝茶，大抵泡着喝，父亲的茶却要熬着喝，这就是在通渭特有的罐罐茶。每次喝茶，父亲先把茶具洗一遍，再拿出两个红枣，在电炉子上烤焦，并把枣皮咬破，接着往茶罐里倒上水，放入烤焦的红枣、去了皮的桂圆、几块葡萄干和枸杞，然后放在电炉子上熬。待水开时，往里放一小撮茶叶，再稍一熬，便能喝了。

家中并不富裕，开着个小卖部维持生计，父亲便要整天看着铺子，半步不离。这种生活方式有着常人难以想象的枯燥无味，父亲便用茶和电视来对付。电视看久了，人容易疲倦，喝茶却能提神、健脑，看铺子的父亲精力要很集中，就忌个“疲”字，况且一看就是一整天。罐罐茶一次就熬那么半杯茶水，半天工夫下来也喝不了很多，这对整天要耗时间的父亲很有利。单调生活的消遣品，这也许是父亲爱喝茶的原因吧。

父亲年轻时白手起家，努力半生，吃过不少苦，至此也只靠那间铺子养活着全家。后来母亲生了病，干不了重活，全家的负担都压在了父亲肩上。家中不景气，母亲又生病，大小杂事数不胜数，父亲内外兼顾，虽只是不惑之际，却已有了稀疏的白发。

可每次喝起茶，父亲却一反常态，总是一丝不苟的洗着茶具，熬着茶叶，每一个步骤都极为认真，仔细，仿佛在做一件多么神圣的事情。茶熬好时，父亲靠着椅子，托着茶杯，小口小口的细细品尝，往日的忧愁刹时烟消云散。父亲只有在品味自己熬出的茶的味道时，脸上才就写满了幸福和微笑。

我原以为父亲的茶很香，以致于让他陶醉，后来一尝，却是一股难言的苦涩。我百思不得其解：为何父亲要喝苦茶，难道其中另有奥秘？问父亲，他却说“苦茶香”，这似暗语的回答，让我更加迷惑了。

后来，我读了一副对联：“不思八九，常想一二；横批：如意。”其中的“八九”大概指人生中的不顺之事，“一二”大概是指少有的顺利。父亲辛劳半生，处境不过如此，可每喝起茶来，却一脸满足，他的茶，苦是生活之苦，可品出的却是满足的幸福。知足常乐，人生八九不会一帆风顺，若每天为生活的不顺而愁眉不展，人生的旅途必定要负重而行，自然举步维艰。而用心感恩，珍惜那人生中少有的“一二”，显得如此重要，这或许就是幸福吧。

境由心生。茶虽苦，若以豁达的心境对待，便是在品尝一种淡淡的幸福。如此这般，父亲的茶岂不会“香”？