在我的成长道路上,有很多第一次,有第一次独自睡觉,第一次独自上学,第一次独自坐公交车……最让我难忘的是第一次做爆米花。

先准备做爆米花的配料。我从冰箱里拿出一块黄油，用刀把黄油切一小块；装有白砂糖的瓶放在厨房桌面上；在大润发买的可以用来做爆米花的玉米粒也放好。万事俱备，只差下锅了。

接下来，我打开天然气灶，把平锅烤干，把切好的黄油放进锅里，等黄油慢慢融化成液体后，再把玉米粒放进锅里，最后用透明锅盖盖好。下面就稍微用点力气、来回摇晃锅，大约过了2分钟，就会听到“砰砰”的声音，玉米粒就开始爆了。这时候千万别停止摇动，否则玉米粒由于受热不均匀就爆不出来。大约过了1分钟，所有的玉米粒几乎都爆开了。这时快速打开锅盖，放进几勺糖，再把锅盖盖好，继续摇动锅，这样做的目的是：把糖均匀地散开，并同时把糖滋入到爆米花上。大约过了30秒，香喷喷的爆米花就可以出锅来。

我迫不及待的尝了一个爆米花，脆脆的，甜甜的，香香的，好吃极了。

虽然这是我第一次做爆米花，但是成功了。我非常高兴。